من فوائد التوت البري

اكتشف الباحثون أن التوت البري يحتوي على مادة الأنثوسيانين التي هي إحدى مركبات مجموعة البايوفلافونيدات التي تقي من الإصابة بأمراض السرطان ، ويمنع كذلك الأورام من النمو ، وأيضا تحول دون حدوث أي تغيرات في الحمض النووي المادة الوراثية التي تعد بمثابة المرشد الذي يخبر الخلايا كيف تؤدي وظائفها على النحو الصحيح . كما أنهم اكتشفوا أن هذه الثمرة لها خواص تساهم في تخفيف إصابات المجاري البولية التي تسببها أيضا أنواع من البكتيريا الضارة إلى جانب أن الباحثين توصلوا إلى أن مركب التوت البري كان فعالا بنسبة 80 % في وقاية الأسنان ، حيث إنه لا يمنع فحسب البكتيريا الجديدة من الإلتصاق بالأسنان ، بل يعيق أنزيمات البكتيريا التي تلعب دورا أساسيا في تشكل طبقة " البليك ".